El mango es el fruto tropical por excelencia. Originario de los bosques de la India, nutritivamente destaca por su riqueza en betacarotenos o provitamina A, vitamina C y diferentes minerales, especialmente el hierro. Su valor calórico es muy bajo, sólo 60 kilocalorias por 100 gramos. Se le atribuyen propiedades diuréticas y laxantes y dado su contenido en antioxidantes es decuado para la ateroesclerosis o determinados tipos de cáncer.
