La Concejalía de Consumo, que dirige Mary Carmen Ribera, programa para el próximo jueves en la Llotja del Cànem la charla ¿Se nos ha ido la alimentación de las manos?, un foro que reunirá a expertos nutricionistas con el objetivo de analizar la relación entre alimentación y bienestar personal.
Esta iniciativa, que cuenta con la colaboración de la Generalitat Valenciana y la Universitat Jaume I, parte de la premisa que la alimentación es la base de una buena salud física, mental y emocional y a la vista del resultado. Para los organizadores, tiene una relación directa con los estados anímicos. Por eso, la razón de este foro es concienciar a la población de la necesidad de realizar un consumo saludable, según manifiesta la concejala. Entre los ponentes estarán Luisa Chornet, pedagoga y reconocida coach, y Pilar Esquer, nutricionista.
