Un total de 20 restaurantes de la comarca participan en la nueva edición de las Jornadas Gastronómicas del Alto Palancia, que ya son cita obligada para los amantes de la buena mesa y que se desarrollarán durante los fines de semana del 3 de febrero al 4 de marzo.
Los establecimientos que toman parte en esta iniciativa, que cumple 21 convocatorias, se reparten entre 11 poblaciones: Almedíjar (El castillo de Almedíjar), Altura (El Retiro de Kun Kan, Hotel Restaurante Victoria, La Farola y Restaurante Parque Municipal), Bejís (El Tren Pita), Castellnovo (Masía Durbá), El Toro (Hotel Rural Los Abriles), Gaibiel (Asador La Mecedora de la Abuela y El Porvenir), Jérica (Hotel Rosaleda Doncel y Randurias), Navajas (Altomira), Segorbe (Peñalba-Salones Idúbeda, Hotel Martin El Humano, Casa Alba, Gastroadictos y Hostal Restaurante Millán) y Viver (Casa Álvaro y Bar-Restaurante El Cristo).
El grueso de espacios hosteleros han fijado el precio de los menús entre los 16 y los 35 euros, si bien la media está en torno a los 25 euros, según indica el presidente de la Agrupación Empresarial de Turismo, Adolfo Aucejo, entidad que junto a la Diputación de Castellón impulsan esta actividad gastronómica. Precisamente, en la presentación de la cita participó el vicepresidente de la institución provincial y diputado de Turismo, Andrés Martínez.
