El CEIP Lo Campanar de Alcalà de Xivert ha sido de los primeros de los once centros de la provincia en participar en la campaña de divulgación del producto agrícola local, puesta en marcha desde de la Diputación Provincial y la Unió de Llauradors. La actividad, que va dirigida a los alumnos de Educación Primaria, consiste en charlas didácticas a través de las que concienciar a los escolares de la importancia de los productos autóctonos y la agricultura ecológica. Para ello, se les reparte el cuento “La Gallina Ecolina” -en el que se explican diversos aspectos relacionados con la ecología y la vida en el campo - y otros materiales como una caja con un plantón de lechuga o un calendario para reconocer qué productos son de temporada en cada época de año.

Los ediles de Educación, María Agut, y de Sanidad, José Ángel Traver, han asistido a la actividad y han destacado “el apoyo que damos siempre desde el Ayuntamiento a potenciar y promover el desarrollo de iniciativas agrícolas, que son fundamentales en nuestro municipio y relacionadas, en este caso, con el proyecto Castelló Ruta de Sabor de la Diputación Provincial en el que está presente nuestra Tomata de penjar”.