La XI Ruta de la Tapa de Almenara, que se celebrará entre el 4 y 14 de mayo, se presentará este jueves, a las 19.00 horas, en el salón actos del Centre Municipal de Cultura Paulo Freire, en un acto en el que participará Miguel Barrera, del restaurante Cal Paradís de Vall d’Alba, que posee una estrella Michelin. Además, estarán presentes representantes de la Escola d’Hosteleria de Castellón y de diferentes restaurantes locales. RD
