Investigadores del Instituto de Acuicultura Torre de la Sal (Ribera de Cabanes) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han realizado un estudio que evalúa las diferentes respuestas de los anticuerpos de la dorada ante distintos patógenos como virus, bacterias y parásitos.

Según un comunicado del CSIC, este estudio da «un nuevo paso en la comprensión de las funciones de los distintos tipos de anticuerpos del grupo de peces al que pertenecen las especies con mayor interés económico». La investigación se ha llevado a cabo en peces alimentados con dietas convencionales y de alto contenido en ingredientes vegetales, y sus resultados aparecen publicados en la revista Frontiers in Immunology. La investigadora del CSIC Ariadna Sitjà explicó que el trabajo ha descrito por primera vez la secuencia de las inmunoglobulinas IgM e IgT en la dorada. «Nuestro trabajo podría tener especial relevancia en futuros estudios sobre vacunación y efectos de la dieta sobre la diferente susceptibilidad a procesos infecciosos de la dorada.