Dice el refrán, si la candelera plora/l’hivern ja està fora y añade la referencia a San Blas: Sant Blai nevat/hivern acabat. Acabamos de asistir a estas dos celebraciones, frías, como corresponde a la época, y prestas a entrar en el mundo de las cabañuelas como está mandado. ¿Qué nos espera en cuanto al tiempo meteorológico? En plena vigencia del Calendario Zaragozano los labradores, sobre todo, miraban al cielo durante el día y consultaban aquel medio durante la noche al calor de la chimenea. El resultado era que en invierno habría frío y nevadas, con lluvias de por medio, sobre todo en abril (en abril aguas mil), y calor más o menos intenso en verano. Viento en marzo (En Marzo la veleta/ni dos horas está quieta). Las probabilidades de acierto eran altas. Tal vez es que el tiempo en aquellas épocas no tan lejanas era más formal.
Hace unos días veía salir a la gente de la iglesia con su candela en la mano y los refranes en la boca. Yo creía que se habían acabado, que nadie ya se acordaba de ellos y que el parte meteorológico (isobaras, frentes, anticiclones, borrascas, etc.) las había borrado de la memoria. Pero, no, la gente (la gente mayor) todavía conserva el recuerdo de sus padres o abuelos cuando recitaban cada noche el tiempo como un mantra más o menos fiable. Y también he visto expuesto para la venta el Calendario Zaragozano. ¡Cómo puede la tradición!
*Profesor
