+
Accede a tu cuenta

 

O accede con tus datos de Usuario de El Periódico Mediterráneo:

Recordarme

Puedes recuperar tu contraseña o registrarte

 
 
   
 
 

JORNADAS CULINARIAS HASTA EL 24 DE JUNIO

El arroz invade las cocinas de la provincia de Castellón

Un total de 14 localidades participan en este evento promovido por la Asociacón Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Castellón

 

El arroz invade las cocinas de la provincia de Castellón -

R. D.
13/06/2018

La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Castellón (ASHOTUR), con la colaboración del Patronato Provincial de Turismo, ha reparado las primeras Jornadas Gastronómicas Arroceando Castellón. El objetivo del evento es poner en valor los productos autóctonos de nuestra tierra, a través de las propuestas gastronómicas de 38 restaurantes participantes de 14 municipos de la provincia de Castellón teniendo al arroz como el principal protagonista.

Las localidades participantes son Alcalà de Xivert- Alcossebre, Benicarló, Benicàssim, Borriana, Castellón de la Plana, Fuentes de Ayódar, la Vall d'Uixó, Morella, Navajas, Nules, Orpesa, Peñíscola, Segorbe y Vila-real. Algunas de las delicatesen que los comensales pueden disfrutar son: arroz con raya, alistado y clochinas valencianas; paella de pato con setas; arroz meloso de sepia y alcachofas; arroz a banda de pescado de roca en tres servicios (patata, pescado y arroz); arroz meloso de costilla, calabaza de Altura, alcachofa de Viver y jamón de Segorbe; arroz meloso de cangrejo azul del delta del Ebro; arroz de kokotxas, bacalao y verduritas; y arroz de nécoras y gambita roja.

Arroceando Castellón se celebrará hasta el próximo domingo 24 de junio. Más información en www.arrozeandocastellon.es.

Temas relacionados
 
Buscador de restaurantes