La Conselleria d’Agricultura, Medi Ambient, Canvi Climàtic i Desenrotllament Rural, Mercavalencia i l’Ajuntament de València han posat en marxa un projecte de compostatge per a gestionar els residus de la palla de l’arròs. Esta iniciativa té per objecte mesclar la fermentació de restes orgàniques que genera este centre agroalimentari i així crear un compost excel·lent per a la jardineria i l’agricultura, a més d’evitar la crema del subproducte de l’arròs.
