Andoni Luis Aduriz (foto), que tiene dos estrellas Michelin por el Mugaritz, y Albert Raurich, exjefe de cocina de El Bulli y ahora al mando del Dos Palillos, casa de supertapas asiáticas de Barcelona, cocinaron ayer a cuatro manos durante la jornada que montó Guzmán Gastronomía.
