Solo el 25% de los españoles realiza un desayuno completo y adecuado, que aporte la cantidad de energía necesaria --un 20% de la energía total para el día-- y que incluya la suficiente variedad de alimentos (al menos tres grupos). Es la principal conclusión que refleja el informe Estado de situación sobre el desayuno en España, elaborado por la Fundación Española de Nutrición (FEN). EFE