El cocinero vasco David de Jorge regresa a la televisión con El sabor es ciego, un concurso que pondrá a prueba las habilidades culinarias de los concursantes y testará su paladar, que actualmente está en fase de selección de los participantes y que emitirá Nova.

En cada programa cuatro cocinillas elaborarán dos recetas. Cada concursante catará a ciegas todos los platos, incluidos los suyos, y deberá puntuarlos, tras lo que De Jorge emitirá su evaluación.