Frutas, hortalizas y leche para los menús escolares de Castellón

Mejorar los hábitos alimentarios entre la población infantil y fomentar el consumo de frutas, hortalizas y leche son los objetivos del programa escolar presentado este jueves por los consellers Miguel Barrachina (titular de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca) y José Antonio Rovira (Educación, Cultura, Universidades y Empleo).

Una iniciativa que beneficiará a 185.749 niños de Castellón, Valencia y Alicante durante este curso escolar 2024-2025.

Doble objetivo

Esta iniciativa tiene dos objetivos. Por un lado, Miguel Barrachina ha destacado que este programa “es una herramienta fundamental para promover hábitos de vida saludables desde la infancia, un paso clave para asegurar una población infantil más saludable y con mayor conciencia sobre la importancia de una alimentación equilibrada.

Además, la iniciativa "fomenta la integración de productos locales, lo que también impulsa la economía agrícola de nuestra región", ha añadido el conseller de Agricultura.

Mayor participación

Por su parte, José Antonio Rovira ha subrayado que "con el incremento de la participación de centros educativos en este programa conseguimos que un mayor número de niños accedan a productos saludables directamente en las aulas, consolidando nuestra apuesta por la educación en hábitos alimentarios adecuados”.

Un total de 868 centros educativos se han adherido al programa, lo que representa dos de cada tres (el 62,85%) colegios de Primaria en la Comunitat Valenciana, con un incremento del 35% respecto al curso anterior.

Además, el programa beneficiará al 61,01% de la población infantil de entre 6 y 12 años, lo que supone un crecimiento del 34% respecto a la convocatoria anterior (2023-2024).

Inversión

El programa, que cuenta con una inversión de 1.452.110,00 euros, contempla entre sus actuaciones la distribución de frutas y hortalizas frescas, leche, y productos lácteos, con un porcentaje significativo de productos de agricultura ecológica, al menos un 25 % de las frutas y hortalizas y un 10 % de la leche y lácteos.

Los productos hortofrutícolas que se distribuyen proceden principalmente de la Comunitat Valenciana (27,60 %), Andalucía (26,35 %), Canarias (18,68 %), Italia; La Rioja (8,97 %). También se se encuentran productos procedentes de Italia (18,40 %). 

Mejorar la alimentación

Este esfuerzo por mejorar la alimentación escolar busca además sentar las bases de una generación con mejores hábitos alimenticios y un futuro más saludable. El conseller de Educación ha recordado que la Comunitat tiene en vigor un decreto de 2018 sobre alimentación sostenible en centros educativos en el que ya se recoge que debe haber al menos un 40% de frutas y hortalizas frescas de temporada, así como que los productos ecológicos deben representar al menos un 3 % del total de las compras. Asimismo, ha señalado que la salud infantil "es una prioridad para el sistema educativo".