L'Olla de la Plana premia al Celler de Can Roca con la Olla D'or 2025

El chef Joan Roca vendrá a Castellón a recoger su galardón

Joan, Josep y Jordi, los chefs del Celler de Can Roca.

Joan, Josep y Jordi, los chefs del Celler de Can Roca. / Mediterráneo

La Societat Gastronómica Olla de la Plana nombró en la noche del pasado jueves, en su Asamblea Extraordinaria y por unanimidad, a su máxima distinción para este año 2025. El reconocimiento ha recaído en esta ocasión en el afamado y premiado restaurante con tres estrellas Michelín, El Celler de Can Roca.

Hay que recordar que el famoso restaurante de los Hermanos Roca recibirá este año a los dos mejores alumnos de sala y cocina de la Escuela de Hostelería Costa de Azahar en sus instalaciones, becados por la sociedad castellonense Olla de la Plana y patrocinados por la Fundación Bancaixa.

Este motivo, entre muchos otros, ha llevado a los socios de L´Olla de la Plana a reconocer a uno de los mejores restaurantes del mundo como su OLLA D´OR 2025.

El próximo día 2 de agosto, el mismo Joan Roca visitará nuestra capital para recibir el galardón de manos de Juan Lorenzo Sanchís, presidente de la sociedad y acompañados por socios y acompañantes en una comida de hermandad.

El Celler de Can Roca releva a Castelló Ruta de Sabor como máxima distinción de L´Olla de la Plana y cabe rcordar que, entre otros, han recibido este ya reconocido y deseado galardón chefs como Martín Berasategui, Rocardo Sanz, David de Jorge, o las estrellas locales Miguel Barrera, Raül Resino o Atalaya, y sociedades o instituciones como la Escuela de Hostelería o el mencionado anteriormente Ruta de Sabor.

Enhorabuena a los premiados y a la Societat Gastronómica L´Olla de la Plana por la propuesta.  

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