La Penya El Bou nació en 1978, poco antes de la Navidad en el bar Sant Pere. Vicente Ballester --actual presidente--, Tomás Aixa, Ernesto Joaquín Belloví, Joaquín Jorge, Vicente Calvet, José Valls, Antonio Guzmán, Juan Vicente Pol, José Mustieles y Emilio Jorge fueron los diez graueros que formaron este grupo que este año cumple su 25° aniversario. Las fiestas de 1979 fueron las primeras que vivieron a lo grande.
