EL ÁMBITO Cultural de El Corte Inglés presentará hoy, a las 19.00 horas, el libro La enfermedad celíaca y su gastronomía. La publicación, de los autores Rafael Mármol, Agustín Herrera y la doctora Esther Herrera, da a conocer toda la información médica y el servicio gastronómico dirigida a estos enfermos. RD