La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-Asaja) alertó ayer del peligro de la desaparición del 50% de las actuales explotaciones de ovino de la Comunitat Valenciana en el próximo año por la continua pérdida de rentabilidad de la cabaña, ante los precios ruinosos de la carne y la subida imparable de los costes de producción, especialmente de piensos y combustibles, que han aumentado más de un 30% en el último año y continúan al alza.
El precio del cordero permanece estancado, con cotizaciones de hace 10 años, que rondan los dos euros/kilo.
