El diputado peñiscolano Jordi Pau encabezó la expedición castellonense que se desplazó hasta Arjonilla, en Jaén, para promocionar la excelencias de la Costa Azahar y la provincia de Castellón. Esta expedición, una de las primeras organizadas por el Patronato Provincial de Turismo, estuvo coordinada por su gerente Enrique de Pablo, que consiguió sumar al proyecto a los mejores cocineros castellonenses como el famoso Manolo Rico del restaurante El Cortijo de Benicarló y a Alvaro Zaera, ganador del concurso de paellas de la Magdalena, que se llevó hasta el agua de Castellón para condimentar su paella.
