AVA-ASAJA denunció que los ganaderos de ovino pierden entre 10 y 20 euros por cordero producido, según un estudio de sus servicios técnicos. Los profesionales del sector añaden que las causas de la falta de rentabilidad radican en la bajada de los precios de la carne radican en los altos costes de producción --en especial, piensos y paja-- y el desacoplamiento de las ayudas comunitarias. Las pérdidas agravan la tendencia de cierre de granjas de los últimos años.
El precio de lonja del cordero de 19 ó 23 kilos (peso estándar mayoritario) oscila entre 2,41 y 2,47 euros el kilo, un 9% menos que el año pasado. Las masivas importaciones de cordero congelado de Suramérica --un 82% de la carne importada por la UE en 2009--, “hunden las cotizaciones en origen”, indicó. H
