Hoy, de 10.00 a 15.00 horas, tendrá lugar en el Ágora de la UJI un mercado de productos alimentarios ecológicos locales. La vicerrectora de Cooperación y Relaciones Internacionales de Jaume I, Inmaculada Fortanet, será la encargada de inaugurar esta segunda edición. En las paradas habrá una representación de diferentes proyectos agroecológicos de la provincia, desde verduras de temporada hasta aceite ecológico, pan o jabones artesanales producidos con materias primeras ecológicas. Además, participarán organizaciones y asociaciones que presentan sus proyectos, entre ellos Amics de Palanques, la nueva asociación La Tomaca y el proyecto Naturalgar. H