Castelló lanza una guía de l'esmorzar: estos son los 123 templos

Disponible de forma gratuita en las Oficinas de Turismo, la publicación recoge 123 locales, organizados por zonas: centro, norte, sur, este, oeste y el Grau

Vídeo: Castelló lanza una guía de l'esmorzar con 123 locales

Néstor Marín

Cristina Garcia

05 MAY 2025 16:51

Actualizada 05 MAY 2025 16:52

Castelló tiene ya una nueva Guía del Almuerzo. El escritor y coordinador del proyecto, Julio César Cano, ha pasado dos meses de templo en templo del 'esmorzar' de Castelló, "conversando con sus responsables y recogiendo de primera mano la información. Quiero agradecerle su gran labor que pretende ser una radiografía exhaustiva del almuerzo popular castellonense, como resultado de un trabajo exhaustivo y directo con el sector hostelero”. Y este es el resultado.

La concejal de Turismo, Arantxa Miralles, la ha presentado este lunes, junto a Cano, con 123 bares y locales de la ciudad especializados en ofrecer almuerzos tradicionales, un "recurso práctico y visual que pone en valor el ‘esmorzar’ como una de las costumbres gastronómicas más arraigadas en la vida diaria de los castellonenses".

La guía, que estará disponible gratuitamente en las oficinas de turismo de Castellón, recoge información detallada de cada uno de los locales incluidos, distribuidos por zonas: centro, norte, sur, este, oeste y el Grau. Cada página ofrece el nombre de un establecimiento, dirección, teléfono, horario de almuerzo, dos especialidades destacadas, disponibilidad de terraza, precio cerrado del almuerzo y productos ofrecidos como cortesía de la casa. “La gastronomía se ha convertido en uno de los principales motivos por los que una persona elige su destino vacacional”, ha señalado Miralles.

Bocatas de sepia y 'torrà' de chuletas

“Los bares de nuestra ciudad preparan propuestas deliciosas con productos de calidad: bocadillos de sepia, calamares, albóndigas, bacalao, tortillas de ajos tiernos o habas, carnes a la brasa como longanisses, botifarra o chuletas de cordero, cocas caseras, ximos, torraeta de anchoas... Todo ello acompañado por el pan de horno tradicional, el aceite de oliva virgen de nuestra tierra, aceitunas, cacahuetes, all i oli, y por supuesto, el carajillo de Castellón, que forma parte del ritual y pone el broche de oro”, ha añadido la concejal.

La concejala, junto al escritor Julio César Cano. / Mediterráneo

Estos son los 123 templos de l'esmorzar de Castelló:

En la zona centro

Arajovic Bocatas Artesanos
Bar Campos
Bar Chiva Gallén
Bar Dina
Bar Gin & Vin
Bar La Estrella
Bar Los Arcos
Bar Luis
Bar Muñoz
Bar Los Arcos II
Donde Marisa
Bar Centro
Bar Amado
Casa Ana
Cafetería Restaurante Azul
Como Antes Castellón
El Bar del Mercat
El Rincón del Bocata
Gastrocharcutería La Bellota
Kasino Cafetería
La Biznaga- La Taberna del Mercat
La Pikada Bokatasca
Madhur Gastrobar
Mesón Eleazar
Mesón Navarro I
Mesón Navarro III
Mini Restobar
Bona Vida
Buen Vivir
Restaurante Candela
Casa Aljaro
El Fadrí
La Gayata
La Vermutería 1858
Restaurante Lo de Pepe
Macameu
Restaurante Macameu II
Karagols 2.0
Indalo

En la zona norte

Bar Asturias
Bar Boquerón
Bar Caribe
Bar Restaurante Centurión
Bar Restaurante El Coto
Bar Roca
Boka-2
Casa Fran
El Barrull Resataurant
Fruzo Real Café
Les Canyes Restaurant
Mesón Casa Mercedes
Mesón El Torico
Restaurante Nou Roca
Bar Restaurante Travelling
Venecia Bar

En la zona sur

Bar Álex
Bar Fede
Los Hidalgos
Bar Casa Adriana
Casa Peña
Brasas Candel
La Bohemia
Cafetería Climent
Dos Germans
Restaurante Luisy

En el distrito este

Asador Donde Siempre
Bar Alonso
Bar Goliat
Bar Pajares
Tapaboka
Roca Blanca
Rollo’s
Samaruc
Black and White
Cafetería Castellón
Brío Bar Cafetería
Blesa
Gambrinus Bocadi
Casa Paula (Antigua Casa Miguelín
Gambrinus Borrull
Lalo’s Bocateria
L’Espart
Mesón Restaurante Casa Bego
Miramar Restaurante
Restaurante Cañadas
Taberna Taurina
Bar Restaurante Ta Barca
Lidón 20

En la zona oeste

Asador Castillo
Asador El Sitio
Cap Amunt de la Via
Bar Carpe Diem
Bar Restaurante Bellés
Bar Restaurante Benasal
Bar Restaurante Chiva
Bar Restaurante El Roble
Bar Restaurante J. Adri
Bar Restaurante Hermanos Zafón
Bar Rubio
Casa Pepe
Restaurante Antoxo
Restaurante Carceller
Restaurante Rostits
El Paladar

En el Grau

Amarre
El Carallot
Bar Gravina
Bar La Panderola
Las Planas
El Racó de Pepe
Bar Restaurante 1001
Tapas Tapitas
Trafalgar
Bar Restaurante El Rincón del Marinero
Freiduría El Ancla
Hotel Herreros
L’Alguer
J. Zamora
N’Ester
Tasca Picaio
Restaurante El Perrico
Bar Restaurante Sant Pau Platja
Bar Cafetería La Fileta

Estos son los 123 templos de l'esmorzar de Castelló

En este sentido, la edil ha indicado que “quien viaja busca autenticidad, busca sabores propios y experiencias únicas. Y en Castellón tenemos la suerte de contar con una tradición que nos diferencia: el almuerzo de media mañana. Se trata de una experiencia gastronómica con identidad propia que sorprende a quien la descubre y fideliza a quien la repite.”

En palabras de Miralles, “detrás de cada uno de estos locales hay profesionales que se esfuerzan día a día por ofrecer lo mejor de nuestra gastronomía. Esta guía es, también, un reconocimiento a su trabajo, a su dedicación y a su papel fundamental en la dinamización turística y económica de Castellón”.

Con esta nueva guía, el Patronato de Turismo da un paso más en su estrategia de promoción de la gastronomía local como uno de los pilares clave para atraer visitantes y generar valor añadido para la ciudad. “La guía no solo sirve para orientar al turista, sino también para redescubrir Castellón desde sus bares. Es una invitación a disfrutar, a saborear y a compartir una tradición que está más viva que nunca”, ha concluido Miralles.

Renovación de los folletos

La presentación de esta guía se enmarca dentro del plan de renovación de los folletos turísticos impulsado por el Patronato de Turismo, con el objetivo de actualizar materiales que en muchos casos habían quedado obsoletos. En este sentido, la concejal ha recordado que “recientemente presentamos el folleto único, una demanda importante del sector, y ahora damos un paso más con esta nueva Guía del Almuerzo”.

Miralles ha subrayado que “vamos a seguir en esta línea de renovación, porque nuestros turistas deben contar con las mejores herramientas posibles para conocer y disfrutar de Castelló”. Además, ha destacado que contar con materiales actuales y atractivos “es clave para potenciar el turismo y consolidar nuestra ciudad como un destino de referencia”.