Una jornada dio ayer a conocer en la Jana los aceites de oliva virgen de la Comunidad Valenciana. El acto, organizado por Intercoop, contó con la presencia de la consellera de Agricultura, Mª €ngels Ramón-Llin, que quiso apoyar la actividad de esta entidad, puesto que entre sus principales objetivos se encuentra "fomentar y potenciar los productos valencianos, y en concreto el de los aceites".

El proyecto Intercoop Olival está respaldado por la experiencia y el buen hacer de 105 cooperativas y 40 almazaras de la Comunidad Valenciana.

Según coincidieron en destacar los responsables de Intercoop, la calidad del aceite de oliva virgen extra que se produce en la Comunidad es el resultado de su origen natural, ajeno a los avances tecnológicos industriales. Se trata, sólo, de zumo de aceituna. También se expusieron fotografías de gran tamaño sobre los olivos milenarios del Maestrat.