Los estudios de la Escuela Superior de Cerámica comprenden tres cursos académicos, con una carga lectiva total de 270 créditos, así como la realización de un proyecto final de carrera. En los cursos segundo y tercero se puede optar entre dos itinerarios: Arte Cerámico y Ciencia y Tecnología.
Entre las salidas laborales de la Escuela Superior de Cerámica se encuentran: asistencia técnica local, nacional e internacional; ceramista profesional independiente; diseñador de productos cerámicos; restaurador de materiales cerámicos; técnico de I+D y técnico comercial, entre otros. El centro tendrá una capacidad para 180 alumnos.
Las instalaciones, diseñadas por el arquitecto Alberto Sanchis, se organizan en tres cuerpos diferenciados con tres alturas escalonadas. El primero está compuesto por un salón de actos, una sala de exposiciones y una cafetería. El segundo, por aulas teóricas y prácticas, salas de informática y laboratorios. El tercer núcleo tendrá una sala de hornos y una planta piloto.
