En el Palancia, Castellnovo, Jérica, Altura y Segorbe son los municipios con una tradición más arraigada. En Jérica se amasan estos días los típicos molletes, que se repartirán el miércoles, mientras en Altura las fiestas empezaron ayer con concurso de ajoaceite, toro embolado y discomóvil. En Segorbe las fiestas se extenderán al 27, con carrera de cintas, sardinetas y sorteo del cerdo del gordo, entre otros actos. R. M.
