Las heladas del pasado fin de semana han afectado de forma generalizada a las zonas productoras de hortalizas de invierno de la Comunitat Valenciana, según las estimaciones realizadas por La Unió, que ha constatado que la alcachofa es el cultivo donde se han detectado más pérdidas. Según un comunicado de La Unió, la heladas de los últimos días han afectado drásticamente al cultivo de alcachofa, mientras que la cosecha de aceituna en la comarca de l'Alcoià-Comtat también ha sufrido graves daños. La situación ha sido calificada como "catastrófica" por parte de la organización agrícola, ya que con las temperaturas tan bajas se ha perdido más del 90% de la cosecha de aceituna, lo que puede suponer una pérdida de casi ocho millones de kilos de oliva. Asimismo, en poblaciones del interior de Castellón también se han registrado heladas en las aceitunas que aún estaban sin recolectar. Por otro lado, se han visto afectadas por las bajas temperaturas del fin de semana otras hortalizas de invierno como las habas, los tomates, las acelgas, las patatas y las lechugas. En las zonas productoras de cítricos, La Unió ha observado daños en algunas partidas y ve probable que, pasados varios días, se puedan comprobar los efectos de esta última helada. El caqui, en zonas como el Alto Palancia, es otro de los cultivos que ha resultado afectado por la situación climática de los últimos días. En cultivos tan delicados ante las adversidades climatológicas como la alcachofa, que a causa de las heladas ven mermada su calidad aunque no su cantidad, los productores podrán destinar las piezas menos dañadas a la industria, lo que, según La Unió, conllevará a una bajada del precio de este producto. Por último, la organización agraria ha reclamado como "necesario" un cambio de la normativa actual de seguros para cultivos como la alcachofa, ya que este año apenas se han contratado pólizas en la Comunitat Valenciana, debido a que el seguro no se adecúa a la realidad productiva.