Unión de Mutuas, en colaboración con el Ayuntamiento de la Vall d’Uixó, pone en marcha hoy una campaña informativa sobre la necesidad de adoptar modelos de vida saludables ante el aumento progresivo del número de niños y jóvenes obesos. El objetivo es promover unas costumbres alimenticias sanas y equilibradas desde la infancia.

Estas charlas formativas se iniciarán en el colegio Cervantes y tendrán lugar en una decena de centros educativos de la localidad hasta mayo.

Y es que la alimentación es uno de los factores que más influye en la salud de las personas. El cambio cultural ha generado que esta sea menos natural, excesiva en calorías, proteínas, grasas e hidratos de carbono refinados, lo que está contribuyendo a la aparición de la obesidad y enfermedades derivadas de esta, como es el caso de la diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares, que se inician en la infancia y se desarrollan después. H