El presidente de la comunidad de regantes Nules-Mascarell, Joaquín Mondragón Vicent, recibió ayer de manos del alcalde, Mario García, la I Clemenules d’Or, por el papel que ha jugado esta institución en el desarrollo de la ciudad desde su creación en el año 1878, y porque, “otorgando este distintivo a esta entidad, también se reconoce el trabajo de los agricultores de Nules, ya que la mayoría de ellos están integrados en ella, pues cuenta con 2.532 socios”, señaló el primer edil.
La entrega de la Clemenules d’Or fue uno de los momentos más intensos de un acto que se caracteriza por reconocer a quienes colaboran en la organización de la Festa Clemenules y porque en él se entregan los premios de los concursos convocados a lo largo de la intensa semana.
De este modo, recogieron su premio y un obsequio los escolares ganadores del VI Concurso de Repostería Infantil, mientras que los tres finalistas del VII Concurso de Repostería Clemenules no conocieron su lugar en la clasificación hasta su llegada al Teatro Alcázar, donde se desveló que el primer premio era para Mª de los Desamparados González, del Centro Superior de Hostelería y Turismo de Valencia, por su postre Milhojas de almendra con textura de clemenules y caviar de Agua de Valencia. El segundo premio fue para José Antonio Munar Hermosilla, del Centro de Hostelería y Turismo de Cartagena, por Esfera y tierra con esencia de Nules; mientras que el tercer premio se destinó a Francisco Manuel López Cebrián, del IES Mediterránea de Benidorm, por Delicia enrejada.
En la parte de los reconocimientos, el Ayuntamiento hizo una especial mención a la Asociación de Hosteleros Ashonul, las Ampas de los seis colegios de la localidad, al IES Costa Azahar y Escuela de Hostelería de Castellón, la Asociación de Amas de Casa y las cooperativas y empresas citrícolas que han colaborado en la organización de la Festa Clemenules, “porque con su implicación demuestran que la colaboración entre los diferentes sectores de la sociedad es fundamental para impulsar cualquier proyecto”, destacó el alcalde en su intervención. H
