Eslida tanca amb èxit la Mostra i les jornades agroecològiques

Eslida va clausurar ahir amb notable èxit la tercera edició de les Jornades Agroecològiques i també la XXVIII Mostra de Productes d’Eslida i de la Serra d’Espadà. Ha estat un cap de setmana intens on l’edifici multiusos de la localitat ha sigut l’epicentre d’uns esdeveniments en els quals s’han donat a conéixer de primera mà tots els productes que es cultiven en plena muntanya. Tampoc ha faltat l’apartat gastronòmic, amb tallers d’elaboracions culinàries amb productes de proximitat.

David Navarro, tècnic de l’associació Connecta Natura d’Eslida, assegura que «estem més que satisfets, perquè sens dubte hem depassat les nostres expectatives, ja que més de 300 persones han acudit a l’edifici multiusos per a conéixer els productes i elaboracions en els més de vint llocs de venda».

Màxim interés

A més, destaca que els visitants «han mostrat el màxim interés en el tipus de cultiu d’hortalisses, verdures i fruites de la Serra d’Espadà, per a molts era una cosa desconeguda i amb les degustacions és on han notat la qualitat del producte».

Eslida viurà un intens cap de setmana amb la Mostra de Productes Artesans

Alhora, l’alcaldessa d’Eslida, Lucía Doñate, remarca que l’Ajuntament, «com no pot ser d’altra manera, continuarà impulsant esta proposta transformada en jornades agroecològiques, amb la finalitat de ser fent costat al xicotet agricultor, que lluita per mantindre l’essència dels cultius».