El pueblo más internacional de Castellón: 1.200 vecinos de 43 nacionalidades se unen en una fiesta
La iniciativa apuesta por la integración de diferentes culturas

Panorámica de Sant Jordi, situado en la comarca del Baix Maestrat. / MEDITERRÁNEO
Un municipio de Castellón con solo 1.249 habitantes, según el INE 2023, se ha convertido en un ejemplo de convivencia multicultural. En este rincón de la provincia, personas de 43 nacionalidades diferentes comparten su día a día, demostrando que la diversidad puede ser una riqueza para cualquier comunidad.
Se trata de la localidad de Sant Jordi, en la comarca del Baix Maestrat. El próximo 14 de diciembre, esta diversidad se celebrará por todo lo alto con la fiesta solidaria 'Degusta Culturas', que tendrá lugar en el polideportivo municipal. Este evento único, que forma parte de la programación navideña, combina integración, solidaridad y gastronomía. “Esta fiesta es una forma de dar a conocer las 43 nacionalidades de vecinos que residen en la localidad”, ha señalado el alcalde, Iván Sánchez Cifre. De hecho, muchos de los vecinos extranjeros, principalmente alemanes, residen en Panorámica Golf, el club de golf situado en el municipio.
Objetivo solidario
El año pasado, más de 20 países estuvieron representados en este encuentro. Este año, se espera superar esa cifra con una oferta culinaria aún más rica. Los asistentes podrán degustar tapas internacionales y disfrutar de la tradicional cena de sobaquillo, todo con un objetivo solidario: los fondos recaudados se destinarán al CEE Baix Maestrat, en apoyo a esta importante causa.

El alcalde de Sant Jordi, en una edición anterior de 'Degusta Culturas'. / MEDITERRÁNEO
Sánchez Cifre destacó que la gastronomía es un lenguaje universal que conecta a las personas. “Pocas cosas definen tanto las nacionalidades como su forma de cocinar. Creemos que esta fiesta es una gran oportunidad para estrechar lazos entre culturas y mostrar la riqueza de la diversidad que tenemos en Sant Jordi”, afirmó.
Sant Jordi no solo celebra su diversidad, sino que la convierte en un motor de integración y crecimiento. La población, lejos de disminuir como ocurre en muchas localidades rurales, ha conseguido atraer y mantener a vecinos de todo el mundo que aportan vitalidad y nuevas perspectivas.
'Degusta Culturas' no es solo una fiesta, sino un ejemplo de cómo un pequeño pueblo puede ser un gran modelo de convivencia y solidaridad.
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