Benicarló presume de alcachofa en un multitudinario Mercado Gastronómico
Entre negocios de restauración, productores y artesanos, más de 60 expositores ofrecen durante el fin de semana su oferta, que se complementa con un programa de actividades culturales y lúdicas

Las imágenes del multitudinario Mercado Gastronómico de Benicarló / Alba Boix
Miles de personas se dieron cita ayer en Benicarló para disfrutar del siempre multitudinario Mercado Gastronómico y de la feria de proximidad que se celebra este fin de semana, con motivo de la XXXII Festa de la Carxofa. El paseo de Ferreres Bretó y la plaza San Bartolomé albergan el mercado, mientras que la feria está ubicada en la plaza de la Constitución.
La inauguración contó con la presencia de varias caras conocidas de la política autonómica, provincial y local, que acompañaron al alcalde, Juanma Cerdá; la concejala de Turismo, Inma Calvet; el concejal de Agricultura, Borja Castell y el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de la Alcachofa de Benicarló. El evento recibió el apoyo expreso de la Generalitat, con la presencia del conseller de Agricultura, Miguel Barrachina, quien incidió en que «apoyar iniciativas como la Fira de la Carxofa es esencial, porque los productos de nuestra tierra no solo destacan en el mercado global, sino que son un reflejo de nuestra identidad y del esfuerzo de nuestros agricultores».
Por su parte, el alcalde Cerdá hizo un llamamiento a la comarca, la provincia y la Comunitat, para que «se acerquen a disfrutar de las propuestas gastronómicas y artesanas que ofrece Benicarló».

Negocios locales y de proximidad ofrecen una amplia variedad de opciones gastronómicas con alcachofa. / ALBA BOIX
Cambio de formato
La concejalía de Turismo apostó en el 2024 por cambiar el formato de la tradicional demostración gastronómica y organizar un mercado, una idea que se ha repetida en esta ocasión y que se ha complementado con una amplia programación cultural y turística.
El recinto del mercado, en el paseo Ferreres Bretó, congrega a una veintena de casetas en las que restaurantes, bares y cafeterías locales ofrecen sus elaboraciones en forma de tapa, pincho o razón. Además, el espacio cuenta con una barra de bebida, sillas y mesas, así como con un gran escenario frente al ayuntamiento. Por su parte, la feria reúne a más de 40 productores y artesanos de proximidad.
Los visitantes pueden encontrar hortalizas, frutas y verduras, aceites, vinos, quesos, turrones, mermeladas, mieles, licores, carnes y embutidos, productos gourmet y del mar, cervezas y artesanía, en una edición de este evento que cuenta con la implicación de la Concejalía de Artes Escénicas.
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