Mercadona prevé comprar 8.000 toneladas de caqui Persimon cultivado en València, un 14 % más que en la campaña anterior
El consumo de caquis es recomendable por su riqueza en vitaminas A y C, potasio, azúcar y glucosa. Además, su efecto antioxidante contribuye a reducir el riesgo de enfermedades degenerativas como cáncer, cataratas y problemas cardiovasculares
Sección Fruta y Verdura del Mercadona. / Archivo
La cadena de supermercados Mercadona ha iniciado su campaña de caqui Persimon, que se prolongará de octubre a enero, con la previsión de adquirir 8.000 toneladas de este fruto, lo que supone un incremento del 14% respecto a la campaña anterior, cuando compró alrededor de 7.000 toneladas. El caqui Persimon procede íntegramente de productores valencianos y cuenta con la Denominación de Origen Ribera del Xúquer.
Para abastecer a sus más de 1.660 tiendas repartidas entre España y Portugal, Mercadona ha colaborado con la cooperativa Anecoop. Esta empresa proveedora, a su vez, trabaja en estrecha relación con cooperativas de la región como Nuestra Señora del Oreto en L'Alcudia, RIBERCAMP en Carlet y COALMAR en Llombai, encargándose de suministrar el producto a la compañía.
Firme compromiso con el sector primario y la calidad
El compromiso de Mercadona con el sector agroalimentario español queda patente en sus compras anuales, que en 2023 ascendieron a 27.142 millones de euros, un 22% más que el año anterior. Más del 85% del surtido que ofrece la cadena proviene de productos cultivados, pescados, elaborados o transformados en España, lo que refuerza su apoyo al sector primario.
Mercadona, además, está adherida al Código de Buenas Prácticas Mercantiles en la Contratación Alimentaria, un acuerdo voluntario impulsado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en colaboración con diversas asociaciones de la cadena agroalimentaria. Esta adhesión refleja el compromiso de la compañía con prácticas comerciales justas, tal como lo establece la Ley de Medidas para Mejorar el Funcionamiento de la Cadena Alimentaria.
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