McDonald's, la mayor cadena de restaurantes de comida rápida del mundo, planea
invertir este año hasta 800 millones de dólares (unos 600 millones de euros) en
Europa para crecer más rápido, según declaraciones del presidente de la
compañía, Ralph Alvarez, al diario "Financial Times".
"Este año invertiremos ahí tanto dinero como en el mercado estadounidense a
pesar de que en Europa tenemos la mitad de restaurantes" que en Estados Unidos,
dijo Alvarez en una entrevista con el diario.
"Europa es la región más estimulante para nosotros en este momento", añadió
el presidente y director de operaciones de las hamburgueserías, de 51 años.
El ritmo de crecimiento de las ventas de la cadena en todo el mundo ha
disminuido, especialmente en Europa, y el presidente declaró que podría haber
más avance en el viejo continente del que hay ahora.
La idea de McDonald's es dar más poder a los directores regionales que operan
con franquicias del restaurante y aumentar el número de este tipo de
establecimientos con respecto a los que operan en propiedad porque aquellos
generan mejores márgenes de beneficio.
Así, la cadena planea reducir el número de restaurantes que tiene en
propiedad en Europa desde el 30 por ciento actual hasta el 20 o el 25 por
ciento, aseguró Alvarez, al tiempo que agregó que su compañía es "fuerte" como
negocio basado en franquicias.
Franquicia del 70% de sus locales
McDonald's, que actualmente tiene en franquicia el 70 por ciento de sus
locales en todo el mundo, quiere volver a decorar los restaurantes para
estimular el crecimiento del negocio, algo que ya están haciendo algunas de las
franquicias europeas.
Ante la presión de los expertos en nutrición, las compañías rivales y los
consumidores, McDonald's también ha intentado introducir opciones más saludables
a su menú europeo.
La cadena de restaurantes, que cuenta con 30.000 establecimientos en cien
países por donde pasan 52 millones de personas a diario, tuvo unos ingresos
totales en todo el mundo de 6.000 millones de dólares en el segundo trimestre
del 2007, un 12 por ciento más que en el mismo periodo del año anterior.
