Toros, gastronomía y música llenarán las calles de Borriol
Las fiestas de Sant Vicent dan hoy el pistoletazo de salida y continuarán hasta el lunes 8 de abril

Hoy comienzan las celebraciones de Sant Vicent en Borriol / MEDITERRÁNEO
Mar Goterris
Después de una Pascua temprana, las fiestas de Sant Vicent empiezan hoy a sonar en las calles de Borriol. Esta tarde, a las 18.45h, se disparará un petardo que marcará el inicio de las celebraciones y la plaza de la Font se llenará con el posterior porrat en el que se repartirá picoteo y cerveza.
Las celebraciones de la localidad también son una ocasión para honrar a los borriolenses más influyentes. Por ello, a las 18.30 h, el Ayuntamiento va a nombrar embajador turístico internacional a Javier Luna. El alcalde la localidad, Hèctor Ramos, expresa un gran aprecio por Luna: «Javier es un paisano que vive en Japón desde hace un tiempo. Hace un par de años volvió para visitar el pueblo y le gustaron tanto los cambios que vio, que le motivaron a hablar del pueblo en sus plataformas on line. Estamos muy agradecidos por su trabajo de difusión, dándolo a conocer internacionalmente».
Por la noche, se llevará a cabo la ya tradicional Nit de cant en valencià, a las 22.30 h, como preludio a los espectáculos taurinos. A las 23.30 h comenzarán los actos para el público infantil y a partir de la medianoche será el turno de la suelta de vacas y el toro embolado.
Mañana continuarán los festejos con el encuentro de carros en Poble Nou. El día está marcado en su totalidad por el concurso de coques fullades: a las 12.00 h se hará la exposición; a las 14.30 h se entregará el galardón Coca Fullà d’Honor 2024; y a las 20.00 h se podrá disfrutar de su sabor mientras se realiza la entrega de premios en la plaza de la Torre.

Los borriolenses salen a la calle para degustar platos tradicionales como paella y coca, disfrutar de los actos taurinos y del buen ambiente. / MEDITERRÁNEO
Los toros también tienen un protagonismo crucial el segundo día de fiestas. A las 17.30 h se exhibirán los magníficos astados; vacas y toros indómitos que soltarán y embolarán ya entrada la noche, a las 23.00 h.
Para los más festeros, los principales conciertos de este año serán Crancs y Sinthesis, que actuarán este fin de semana. Además, los amantes del arte están de enhorabuena, porque hoy se inaugura la exposición de pintura taurina De grana y azabache: acuarelas taurinas, del pintor Santiago Gil Tena.
«EL MEJOR DÍA DEL AÑO»
El domingo es el día más popular de las fiestas, el «mejor día del año» para Ramos. Entre las 11 y las 12, el ayuntamiento repartirá todo el material necesario para comenzar el XXX Certamen popular de paellas. A las 16.30h, los vecinos de Borriol bajarán los paellones vacíos por el Raval en la segunda edición del Campeonato mundial de bajada de paellón, una actividad que tuvo tanto éxito el año pasado que se ha convertido en una nueva tradición festiva. Para los amantes de la pilota valenciana, podrán asistir a una partida jugada por profesionales del deporte a partir de las 17.30h.
Las fiestas finalizan por todo lo alto el lunes de Sant Vicent. La música tomará las calles a las 9 de la mañana en la Despertà. Media hora más tarde comenzará la procesión hasta la ermita de Sant Vicent desde la iglesia de Sant Bartomeu y después se celebrará la misa especial de fiestas. A la vuelta, se disparará una traca en la calle de Sant Vicent y las fiestas acabarán por todo lo alto en una mascletá en la plaza del Pou.
Sant Vicent son «cuatro días muy intensos que se viven a tope hasta el último momento», concluye Ramos.

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