La premura para conseguir el mejor día de la cena de Navidad obliga a las empresas a anticipar las reservas incluso con un año de antelación. Y es que algunos servicios de catering de Castellón tienen ya casi completas las cenas de empresa de las fiestas del 2006.
Es el caso de los eventos que se organizan en el Auditori y que ya tiene reserva para más de 300 comensales para el día 15 de diciembre del 2006. Aun así, destaca la peculiaridad de esta sala que ofrece la posibilidad de organizar, además de la cena, una entrega de premios.
En otros restaurantes de Castellón, las primeras reservas para las cenas de Navidad comienzan a llegar en cuanto pasan las fiestas. Así, para elegir la fecha de ayer, algunas empresas llamaron ya "en el mes de febrero o en marzo", comentaba Raimon Enríquez, del Hotel Intur.
De todas formas, algunos establecimientos aún tienen plazas para lunes y martes.
