Por lo que respecta a los ciudadanos, el portavoz de la Unión de Consumidores de España en la provincia, Juan Carlos Insa, señala que el primer caso para que se pueda superar la crisis es reducir el IPC. En su opinión, esto se podría producir conociendo "el recorrido del producto en origen a la venta final". Así, se podría "establecer si algún mecanismo altera la competencia".
En opinión de Insa, además, es fundamental "generar empleo" para aquellas familias que lo han perdido, "con un papel importante para la Administración en actividades económicas que no interesan a la iniciativa privada". El portavoz de la UCE indica también que debe mejorarse asimismo la formación laboral, "para que así haya más posibilidades de resituación".
