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RUTA DE SABOR

Catas maridadas con los productos de la provincia

La idea está dirigida a los profesionales de hostelería y restauración

 

R.D. CASTELLÓN
13/11/2017

Fomentar el consumo de productos de Castellón es el objetivo de la Diputación a través de las primeras Catas Maridades Ruta de Sabor, que se iniciarán hoy y se repetirán el 20 y 27 de noviembre, y 4, 11 y 18 de diciembre

Con esta iniciativa se pretende conseguir que se aumente el consumo de los productos autóctonos entre los restauradores y profesionales de la provincia.

El diputado de Castelló Ruta de Sabor, Pablo Roig, explicó al respecto que «aunque abrimos las catas al público en general con el sorteo de cinco entradas dobles en cada una de las sesiones, el público de esta iniciativa es profesional». De hecho, los 50 participantes pertenecen al sector de la hostelería, «porque lo que perseguimos es dar a conocer las mejores virtudes de los productos de Castellón, para que estén presentes como principal atractivo en la carta de los restaurantes».