El periódico Mediterráneo y BancoSabadell iniciaron ayer martes una nueva ronda de desayunos de trabajo sobre economía, en esta ocasión dedicada a la gastronomía como elemento tractor del turismo. El debate tuvo lugar en el NH Hotel Turcosa y contó con la participación de empresarios, chefs, la patronal turística Ashotur, la Diputación de Castellón y la Agencia Valenciana del Turismo. Mediterráneo ofrecerá amplia información sobre los retos, oportunidades y conclusiones que tiene el sector en su edición del próximo domingo, 5 de junio.