La Conselleria de Sanidad Universal y Salut Pública ha detectado 20 brotes de toxiinfección alimentaria durante el primer semestre del año 2016, 19 de ellos dentro del territorio de la Comunitat Valenciana y uno procedente de otra comunidad autónoma. La cifra es ligeramente superior a la registrada en el primer semestre del 2015, con un total de 15 brotes detectados.
De ellos, cuatro brotes han sido en la provincia de Castellón. El número de casos ha sido de 198 personas enfermas, 6 de las cuales precisaron hospitalización. Hay que señalar que no se ha producido ninguna defunción por toxiinfección en todo este periodo, según informa la Dirección General de Salud Pública.
Un total de 16 casos se han declarado a nivel comunitario y cuatro en el ámbito familiar. El consumo de alimentos crudos favorece la transmisión de esta enfermedad. H
