El salón de actos del edificio de Nuevas Dependencias de la Diputación de Castellón ha acogido el ciclo Trufa, Truficultura y Desarrollo Rural, en el que se ha profundizado en el potencial que tiene este preciado hongo como generador de empleo y riqueza en la provincia. De la misma manera, a través del Servicio de Asesoramiento en Truficultura, se han abordado otros aspectos más técnicos sobre la producción y aprovechamiento como recurso económico de esta materia prima.
A la cita han acudido más de 60 interesados; emprendedores, agricultores o profesionales del sector agrícola y forestal, de la provincia y otras comunidades como Aragón, Cataluña o Madrid. «Tal ha sido el éxito, que nos planteamos repetirlo en febrero para quienes se han quedado en lista de espera», avanzó el diputado del área, Pablo Roig. H
