El Mercado Central de Castellón, junto con el Ayuntamiento de la ciudad, dieron ayer el pistoletazo de salida al Mediterranean Food Festival, una feria gastronómica en la que se mezclan platos típicos de la comida rápida con los ingredientes más apreciados de la gastronomía provincial.
El evento, que se celebra en la plaza Mayor, estará en marcha hasta el domingo y contará con diferentes food trucks (furgonetas gastronómicas adaptadas para elaborar y vender comida) donde se cocinarán desde platos típicos de la gastronomía asiática hasta elaboraciones culinarias propias de la provincia, pasando por las degustaciones más características de la comida rápida, como las hamburguesas, los burritos o los perritos calientes.
Todo esto acompañado de actuaciones y conciertos musicales, así como numerosas actividades dirigidas a todos los públicos.
