Dos castellonenses, estudiantes del Centro de Desarrollo Turístico de la capital de La Plana (CdT), Manuel Gual Montañés, en la categoría de cocina, y Vicente Giménez Martínez, en la de sala, son dos los 21 candidatos de las becas BBV de gastronomía con una estancia de cuatro meses en El Celler de Can Roca. Una iniciativa que ha sido presentada esta mañana en Valencia. Otros dos estudiantes del Cdt, un valenciano y una madrileña, también son candidatos.
