El Ayuntamiento de Castellón, a través de la Concejalía de Consumo y en colaboración con la Universitat Jaume I, orga un foro de consumo con el objetivo de reflexionar sobre las decisiones de compra y la importancia de tener en cuenta aspectos como la procedencia de los productos que compramos o los materiales con los que están elaborados.

Consiste en dos conferencias. La primera de las charlas se impartirá el miércoles 19 de abril en la Llotja del Cànem a partir de las 19.00 horas, y lleva por título La digitalización y la alimentación saludable marcan tendencias en 2017. La segunda se celebrará el jueves 25 de mayo en la Llotja del Cànem a partir de las 19.00 horas, y se centrará en las marcas blancas y la relación calidad precio. Javier Giménez Divieso, especialista en el sector de venta al por menor y responsable de diferentes unidades de negocio en Makro, será el ponente en ambas.