El pescado fresco de lonja contará próximamente con una marca colectiva promovida por la Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural y las tres federaciones de pescadores de la Comunitat y que cuenta también con el respaldo de sectores de distribución y hostelería. Con esta iniciativa se busca garantizar la procedencia, frescura e identidad de estos productos. H
