La Diputación de Castellón llevará al afamado cocinero español Quique Dacosta hasta todos las casas y cocinas de los castellonenses gracias al I Foro Europeo de Turismo Gastronómico que acogerá la institución el jueves tras la designación como sede por parte de Partenalia y que retransmitirá a través de su portal web.
El diputado responsable de Castelló Ruta de Sabor, Pablo Roig, explica: «Son innumerables las peticiones para poder asistir a su ponencia». Dado el aforo limitado de la cita que congregará a empresarios, prescriptores y agentes públicos y privados de toda Europa vinculados al sector del turismo gastronómico, “la mejor fórmula para que nadie se pierda este I Foro es abriéndolo a la gente a través de internet”. Con el I Foro Europeo del Turismo Gastronómico, la provincia se convertirá en la capital europea de un sector que «ofrece un sinfín de oportunidades», señaló. H
