La Diputación de Castellón estudiará las posibilidades del oleoturismo a través de su marca de productos autóctonos Castelló Ruta de Sabor para ayudar a los productores de aceite, ubicados sobre todo en pueblos del interior de la provincia, a mejorar sus ventas y rendimiento.
Es una de las conclusiones extraídas del VIII Seminario de Olivicultura y Elaiotecnia Castelló Ruta de Sabor, que ha llevado a cabo el gobierno provincial junto al Consejo Regulador de la D.O. Aceite de la Comunitat Valenciana durante esta semana.
El diputado responsable de Castelló Ruta de Sabor, Pablo Roig, ha hecho balance de esta iniciativa «que ha permitido plantear nuevas líneas de trabajo para mejorar los resultados de un sector oleícola muy importante para el desarrollo de nuestro interior, con una gran implantación en nuestro territorio y en nuestra tradición gastronómica».
