La reina de la huerta local, la alcachofa de Benicarló, ha revalidado este domingo su hegemonía en la Demostración Gastronómica que se llevó a cabo en el marco de la Festa de la Carxofa. Una auténtica multitud tomó la plaza Constitución y alrededores para dar buena cuenta de las más de 18.000 raciones de diferentes elaboraciones culinarias que, a base de alcachofa, prepararon los restaurantes, bares, cafeterías, asociaciones de la Dona Llauradora y de la Dona, alumnado del Centro Público Integrado de Formación Profesional y la Pastelería Ávila.

A los numerosos vecinos que no quisieron perderse la cita, se sumaron los miles de visitantes procedentes de distintos puntos de la península e incluso de más allá de las fronteras patrias. Ha sido todo un éxito.