El 16 de junio Ares del Maestrat acogerá el curso Nuevos cortes y presentaciones de carne de cordero, destinado a carniceros y cocineros. Será a las 17.30 horas en el local multiusos. La propuesta formativa es gratuita. Las inscripciones se deben realizar en el ayuntamiento o bien a través de los números de teléfono 964 443 064 y 964 443 074. La iniciativa está organizada por el concurso de perros pastores de Ares del Maestrat. rd