La XXVI edición de la Fiesta de la Alcachofa de Benicarló celebró en la mañana del domingo su acto más multitudinario, con la demostración gastronómica a cargo de restaurantes, entidades y los alumnos del centro integrado público de formación profesional, entre otros. Como es costumbre, una auténtica marea humana inundó la plaza Constitución y el centro de la ciudad, con miles de personas que aprovecharon las propicias condiciones meteorológicas para degustar las elaboraciones del producto estrella del campo local.

Fue a mediodía cuando la alcaldesa, Xaro Miralles, los cargos festivos de Benicarló y las autoridades invitadas hicieron el recorrido inaugual. Posteriormente, los asistentes a la demostración probaron los platos elaborados para la ocasión.

A partir del 27 de enero, y hasta el 3 de marzo, tendrán lugar las jornadas gastronómicas en los restaurantes benicarlandos, que hacen de este municipio un lugar de atracción para numerosos visitantes.