Vinaròs celebrará la segunda edición de Mercatxef Junior el 20 de septiembre, a las 18.00 horas, en el mercado municipal. La concejala de Desarrollo Local, Anna Fibla, y la representante del mercado, Ana Goyenechea, presentaron ayer este evento, en el que ocho participantes de ocho a 12 años, acompañados por un adulto, cocinarán un plato que será valorado por un jurado formado por dos restauradores locales.
Cada participante dispondrá de 30 euros y 10 minutos para comprar los productos en las paradas del mercado, y en 50 minutos deberán cocinar la receta.
El primer premio está dotado con 100 euros, el segundo con 75 y el tercero con 50, para gastar en material escolar. La propuesta es un escaparate para la oferta comercial del Mercat y, también, el prólogo del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino, que será el 23 de este mes.
