Vilafamés inauguró ayer las XV Jornadas Gastronómicas, que se alargarán hasta mañana y contarán con una gran variedad de actividades. El concejal de Turismo, Lluís Torlá, explica que desde el Ayuntamiento apuestan «por una programación más amplia en la que predominan las demostraciones culinarias en vivo, a cargo de varios cocineros de la provincia, entre los que está Raúl Resino, estrella Michelin 2017 y 2018 y mejor cocinero de España en el 2016», puntualiza.
Al mismo tiempo, el edil manifiesta que entre las novedades de este año han «incluido entre los colaboradores a los alojamientos, como casas rurales y hoteles, para diversificar la oferta y ampliar la participación e implicación de todo del sector turístico en esta convocatoria», concreta.
El alcalde, Abel Ibáñez, destaca «el incremento del turismo de los últimos meses gracias a la campaña de Ferrero Rocher y el impulso de las redes sociales».
Para la jornada de hoy destaca la tradicional elaboración de olleta de Vilafamés y las demostraciones con Raúl Resino.
